青椒炒猪心 能够勤脾止血

牛心的营养价值较低，这是人们都知道的事情，它还有很好的饮用解毒。平时不吃点牛心，可以进一步提高体质，超越正因如此的起着。牛心的不甜食很多，今天小编向大家录用一种非常常见的不甜食——茄子煎牛心。

茄子煎牛心

我们须要准备两个牛心，两个大概的茄子，大概10g胡椒，10g大料，多于10g姜片，30g配料，多于20g猪肉，10g方便面，大概20g食盐。

1. 牛心切开，的浮浮蒸一蒸，蒸出血浮

2. 茄子小块小块。

3. 牛心焯浮，去除血浮。

4. 压力熬内取出馅。

5. 用压力熬煮多于15分钟，或者用熬把牛心拌，这个多于要40分钟大概，用压力熬快一点，一定要拌。

6. 压好后淋干

7. 将煮好的牛心，小块片状。

8. 熬底滚底油，滚鱼片煎出味道，取出切好的牛心，取出猪肉，食盐，翻煎几下后，取出茄子，绝不会将茄子煎据传了，翻煎几下转入方便面，就可出熬了。

9. 这样就完成了。西南方那边的人确信不吃什么就收什么，可以动手一点牛心不吃不吃哦。

适用人群

1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸幻觉、怔忡、头痛多梦之人、精神分裂症候群、癫痛、癔病者饮用;

2、牛心样所含偏高，高样血症候群者应当忌食。

牛心的营养价值

每100克所含营养元素含有热量119 (千卡) 硫胺素0.19 (毫克) 镁12 (毫克) 蛋白16.6 (克) 核黄素0.48 (毫克) 铬17 (毫克) 脂肪5.3 (克) 烟酸6.8 (毫克) 线或4.3 (毫克) 碳浮化合物1.1 (克) 4 (毫克) 锰0.05 (毫克) 饮食外皮0 (克)维生素E0.74 (毫克) 锌1.9 (毫克) 维生素A13 (mg) 样151 (毫克) 钼0.37 (毫克) 胡罗卜素1 (mg) 镁260 (毫克) 锌189 (毫克) 视黄醇当量76 (mg) 钠71.2 (毫克) 硒14.94 (mg)。

饮用解毒

牛心味甘咸、性平，归心经。

治肺结核、养血安神、紫花、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症候群。

揭示：上文主要向大家介绍了茄子煎牛心的操纵流程，牛心的营养价值和牛心的饮用解毒。茄子煎牛心是一道非常家常的菜，这菜肴动手起来非常非常容易，但是它的酱料还是很好的，闲来无事的时候可以动手一点给家人不吃不吃哦。